Mar 15, 2012

Posted by | 21 Comments

Carote agrodolci

Carote agrodolci

Stanchi di mangiarle in insalata, stufi di tritarle per il solito soffritto o...

Mar 3, 2012

Posted by | 37 Comments

Mela d’avena

Mela d’avena

Voglia di un pranzo veloce e depurante, di uno spuntino energizzante o di un...

Feb 29, 2012

Posted by | 18 Comments

Tortino saraceno con azuki

Tortino saraceno con azuki

Questa preparazione  ricicla avanzi ci è piaciuta un sacco: un po’ di...

Feb 27, 2012

Posted by | 27 Comments

Caponatina di sedani

Caponatina di sedani

Il sedano viene spesso relegato in un angolo del frigo spesso ad ammosciarsi,...

Feb 26, 2012

Posted by | 43 Comments

Il mio Tahin

Il mio Tahin

Mi piace un sacco la salsa Tahin, non solo come ingrediente indispensabile...

Feb 25, 2012

Posted by | 30 Comments

Cappuccino di piselli con frollini a...

Cappuccino di piselli con frollini allo zafferano

…ops! Volevo dire hummus di piselli  con crackers allo zafferano!! Certe...

Feb 23, 2012

Posted by | 28 Comments

Piacere, azuki!

Piacere, azuki!

Incredibile ma vero! Abitante nella terra  produttrice ed estimatrice di...

Feb 21, 2012

Posted by | 34 Comments

Minestrone ortomare

Minestrone ortomare

Avevo voglia di minestrone ed il mio frigo, pieno di verdure dopo la scorta...

Feb 15, 2012

Posted by | 27 Comments

Bon bon di mandorle e datteri

Bon bon di mandorle e datteri

Queste praline sono piaciute un sacco al compleanno di mia figlia e, per i...

Feb 7, 2012

Posted by | 25 Comments

Raw merenda d’autunno

Raw merenda d’autunno

Crema energetica e  dalla dolcezza tutta naturale per una merenda sana e...

Feb 5, 2012

Posted by | 18 Comments

Scarola in agrodolce

Scarola in agrodolce

Fino a poco tempo fa non sapevo che le “insalate” potevano essere cotte....

Feb 3, 2012

Posted by | 20 Comments

Lenticchie del Buonanno

Lenticchie del Buonanno

Queste lenticchie le ho preparate per la sera dell’ultimo dell’anno:...

Feb 2, 2012

Posted by | 19 Comments

Radicchio balsamico

Radicchio balsamico

Continuo il mio “italian amarcord” masochista con un’altra...

Gen 14, 2012

Posted by | 23 Comments

Crocchette di tofuriso in salsa di c...

Crocchette di tofuriso in salsa di capperi

Crocchette? Potrebbe sembrare una ricetta da riciclo, ma non lo è affatto!...

Gen 11, 2012

Posted by | 12 Comments

Maionese extralight

Maionese extralight

La maternità di questa ricetta è di Concita, fantastica vegan chef che mi...

Gen 10, 2012

Posted by | 14 Comments

Fagioli Centerbe

Fagioli Centerbe

Sono dei semplici fagioli alle erbe aromatiche ma un ingrediente poco usuale...

Gen 9, 2012

Posted by | 12 Comments

Finocchi grigliati

Finocchi grigliati

Questa non è una ricetta, chiamiamola piuttosto promemoria! Perché? Perché...

Dic 22, 2011

Posted by | 20 Comments

Zucca di bosco

Zucca di bosco

Una zucca mi attendeva fiduciosa in frigo: vi illustro come è diventata la...

Dic 19, 2011

Posted by | 13 Comments

Lenticchie mediorientali

Lenticchie mediorientali

Questa ricetta l’ho fatta in Cina poco prima di rientrare e ve la...

Dic 10, 2011

Posted by | 14 Comments

Il pomelo: the “slow fruitR...

Il pomelo: the “slow fruit”

Rieccomi quì a presentarvi un’altro frutto tipico dell’ Oriente:...

Dic 4, 2011

Posted by | 15 Comments

Frittelle di patate di Mimì

Frittelle di patate di Mimì

Delle patate lesse di troppo non volevano farsi rimangiare allo stesso modo e...

Dic 1, 2011

Posted by | 20 Comments

Pure white

Pure white

Questa crema a base  di radici e tuberi ci è piaciuta molto: ha grosse...

Nov 29, 2011

Posted by | 21 Comments

Rossi sorsi di benessere

Rossi sorsi di benessere

Ma lo sapete quanto fa bene il succo della melagrana? Io fino a poco tempo fa...

Nov 23, 2011

Posted by | 24 Comments

Lenticchie in finto autunno

Lenticchie in finto autunno

Anche quì, almeno sulla carta, sarebbe arrivato l’ autunno, ma questa...

Nov 17, 2011

Posted by | 18 Comments

Germogli di bambù italian style

Germogli di bambù italian style

Incuriosita da questi particolari vegetali presenti in abbondanza nei mercati...

Nov 16, 2011

Posted by | 10 Comments

Polentine in agrodolce

Polentine in agrodolce

Mi piace la polenta e la faccio sempre meno di quanto vorrei: non so perché...

Pagina 2 di 41234
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
Premium Wordpress Themes Free Wordpress Themes