Apr 17, 2016

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Gnocchetti sardi al vegan fume’...

Gnocchetti sardi al vegan fume’

Questo sughetto ci ha davvero conquistati tutti!! Consumiamo saltuariamente...

Apr 7, 2015

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Sedanini ai cavoli di primavera

Sedanini ai cavoli di primavera

Ma quanti cavoli ci siamo mangiati quest’inverno a casa mia?! Una...

Apr 22, 2013

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Orecchiette in salsa morbida di porc...

Orecchiette in salsa morbida di porcini e tartufo

Quando la gola chiama, la famiglia risponde in coro… Complice un...

Mar 12, 2013

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Tagliatelle di mais con pesto di ver...

Tagliatelle di mais con pesto di verza e arachidi

Della serie: “la primavera puo’ ancora aspettare…”,...

Nov 20, 2012

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Penne alla norcina a modo mio

Penne alla norcina a modo mio

Grazie a Karin, fedele lettrice del blog e recentemente conosciuta di...

Lug 18, 2012

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Pasta e fagioli estiva

Pasta e fagioli estiva

Raramente abbiniamo la pasta ai legumi, piuttosto complessi da digerire...

Mag 27, 2012

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Farfalle al pesto genovese

Farfalle al pesto genovese

Ecco un’ottima pasta per questa stagione; veloce, saziante ma leggera e che...

Mag 26, 2012

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Strozzapreti alle melanzane con parm...

Strozzapreti alle melanzane con parmigrano aromatico

Le prime belle melanzanine cinesi del luogo e non ho resistito! Pochi...

Mag 24, 2012

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Crespelle agli asparagi in crema di ...

Crespelle agli asparagi in crema di patate

E’ la solita “Cucina Naturale” che mi tenta e ci vizia… Stavolta mi...

Mag 13, 2012

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Fusilli di mais a primavera

Fusilli di mais a primavera

Voglia di colori, di leggerezza, di sapori naturali,  e di una pasta...

Apr 22, 2012

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Integrali in salsa di noci ed anacar...

Integrali in salsa di noci ed anacardi

Questo è un piatto di pasta al volo, davvero facile, veloce e con pochi...

Apr 11, 2012

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Spaghetti in salsa germogliata

Spaghetti in salsa germogliata

Alla ricerca di nuovi modi per gustare i germogli oltre che crudi...

Mar 19, 2012

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Gnocchi di semolino basic

Gnocchi di semolino basic

Non li avevo mai fatti prima d’ora in versione vegana. Complice un...

Mar 13, 2012

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Benserviti ai ceci aromatici

Benserviti ai ceci aromatici

Questa zuppa di ceci la faccio spesso: mi ricorda tanto i profumi di casa,...

Feb 17, 2012

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Spaghetti al vegetable ragù

Spaghetti al vegetable ragù

E’ un sacco di tempo che non posto un bel piatto di spaghetti! Puri e...

Gen 3, 2012

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Bavette in salsa di avocado e pomodo...

Bavette in salsa di avocado e pomodorini secchi

Con questa pasta semplice ma originale, ispirata da Cucina Naturale, farete...

Nov 17, 2011

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Le tagliatelle di Linda

Le tagliatelle di Linda

Anche quì è arrivato l’autunno! Certo, il clima è  più mite ma gli...

Ott 29, 2011

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Che cavolo di pasta!

Che cavolo di pasta!

Come potete vedere dalle ricette fino ad ora postate, non ho con me un gran...

Ott 24, 2011

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Penne in salsa di tofu

Penne in salsa di tofu

Questa è una ricetta di riciclo che mi ha dato grande soddisfazione: in...

Set 26, 2011

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Penne con pesto e zucchine

Penne con pesto e zucchine

Qui è ancora caldo, non mi rassegno quindi ancora a svoltare su piatti...

Mag 15, 2011

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Penne in crema di melanzane con panu...

Penne in crema di melanzane con panure aromatica

Questo primo gustosissimo nasce grazie al riuso di un avanzo della...

Apr 22, 2011

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Spaghetti Suzhou

Spaghetti Suzhou

Questa è una ricettina semplice e veloce nata  da un mix di tante buone...

Apr 5, 2011

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Orecchiette saracene con broccoli e ...

Orecchiette saracene con broccoli e pomodorini

Questa è la prima volta che mi cimento nel preparare, tutta da sola, le...

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