Mag 5, 2011

Posted by | 6 Comments

Cremosa di ceci allo zafferano

Cremosa di ceci allo zafferano

Questa è una salsa di legumi che si presta a molti  abbinamenti: per condire la pasta, guarnire tartine, tiepide mousse ed a tutte la varianti che la fantasia, il gusto e la stagionalità suggerisce. Io l’ho utilizzata sopra dei crostini di pane ed è veramente deliziosa! Ingredienti: 300g di ceci già cotti 300g di porri 1 cucchiaio di olio 1 pizzico di zafferano 2 cucchiai...

Read More
Mag 1, 2011

Posted by | 2 Comments

La Collina della Tigre

La Collina della Tigre

Il primo Maggio, reduci dal precedente fine settimana fuori porta per Pasqua, non avevamo intenzione di programmare granchè ma di riposarci. Complice un’altra bella giornata primaverile, abbiamo deciso di visitare un’altra meta turistica di Suzhou, nonché prima attrazione dell’area e simbolo della città: il parco della Collina della Tigre. Il taxi ci lascia un pò fuori...

Read More
Apr 23, 2011

Posted by | 0 Comments

Pasqua ad Hangzhou

Pasqua ad Hangzhou

Continuando a godere di una temperatura mite e piacevole, nella speranza di...

Apr 22, 2011

Posted by | 5 Comments

Spaghetti Suzhou

Spaghetti Suzhou

Questa è una ricettina semplice e veloce nata  da un mix di tante buone...

Apr 18, 2011

Posted by | 2 Comments

Frollini interrogativi

Frollini interrogativi

Il nome di questi frollini deriva dal fatto che chiunque li abbia assaggiati,...

Apr 17, 2011

Posted by | 2 Comments

Il Giardino dell’Amministratore Umil...

Il Giardino dell’Amministratore Umile

Complice un tiepido sole, ci siamo regalati una bellissima giornata, se si...

Apr 16, 2011

Posted by | 6 Comments

Salsa Guacamole

Salsa Guacamole

Questa è una salsina che ho imparato a fare quì dopo aver scoperto tutte ...

Apr 14, 2011

Posted by | 4 Comments

Piselli e lattuga

Piselli e lattuga

Questo è un piatto nato dal bisogno di utilizzare le foglie più esterne di...

Apr 10, 2011

Posted by | 0 Comments

Sunday’s relax

Sunday’s relax

Ecco un’altra domenica all’insegna del riposo sulle rive del Jinji lake,...

Apr 6, 2011

Posted by | 0 Comments

Tornando da scuola

Tornando da scuola

Ormai Linda viaggia in pulmino ma un giorno a settimana, il mercoledì, ha il...

Apr 5, 2011

Posted by | 7 Comments

Orecchiette saracene con broccoli e ...

Orecchiette saracene con broccoli e pomodorini

Questa è la prima volta che mi cimento nel preparare, tutta da sola, le...

Mar 27, 2011

Posted by | 2 Comments

Porri e patate con crema all’a...

Porri e patate con crema all’aglio

Semplici patate al forno. Niente di nuovo o di speciale ma per me questa...

Mar 25, 2011

Posted by | 0 Comments

Sboccia la primavera

Sboccia la primavera

Dopo giornate dal clima instabile e  alternato, pare proprio che quì sia...

Mar 21, 2011

Posted by | 3 Comments

Linda: attenta a quei due!

Linda: attenta a quei due!

Ormai le e – mail sono diventate il mio modo di comunicare  con amici,...

Mar 16, 2011

Posted by | 4 Comments

Colazione centrifugata

Colazione centrifugata

Amo le centrifughe: così sane, fresche e colorate, da qualche mese sono...

Mar 15, 2011

Posted by | 0 Comments

Zuppa di miglio e daikon

Zuppa di miglio e daikon

Questa zuppetta è stata il primo tentativo di provare ad assaggiare il...

Mar 10, 2011

Posted by | 0 Comments

Tra sogno e risveglio

Tra sogno e risveglio

Una luce tenue inizia a filtrare con discrezione tra le pesanti tende che...

Mar 3, 2011

Posted by | 4 Comments

Lumachine mung bean

Lumachine mung bean

Questa è una ricetta di recupero dopo esperimenti con nuove materie prime...

Mar 2, 2011

Posted by | 2 Comments

Se scambi il fumo per…vapore

Se scambi il fumo per…vapore

Un pomeriggio, un po’ per passione, un po’ per passare il tempo, un po’...

Feb 8, 2011

Posted by | 2 Comments

“International Newton Kindergarten”...

“International Newton Kindergarten”

Inizia la nuova avventura scolastica. È arrivata una mail che annuncia una...

Feb 7, 2011

Posted by | 6 Comments

Biscotti di prova

Biscotti di prova

Questi biscotti sono il mio primo esperimento dolce realizzato in...

Feb 5, 2011

Posted by | 0 Comments

Una domenica al lago

Una domenica al lago

Il Jinji lake si trova a due passi da casa nostra, lo vediamo dalla...

Feb 3, 2011

Posted by | 0 Comments

The Spring Festival – Il Capod...

The Spring Festival – Il Capodanno Cinese

Questa notte è stata per i cinesi il nostro ultimo dell’anno. Già dal...

Gen 22, 2011

Posted by | 0 Comments

Prime ore in casa Suzhouese

Prime ore in casa Suzhouese

Da buona mattiniera sono la prima ad alzarmi e così, nel breve periodo di...

Gen 21, 2011

Posted by | 2 Comments

Finalmente arrivati

Finalmente arrivati

Ciao a tutti! Ce l’abbiamo fatta! finalmente siamo in Cina! E’...

Gen 13, 2011

Posted by | 5 Comments

Partenza per la Cina! Anzi no!!

Partenza per la  Cina! Anzi no!!

Racconto semiserio di un mancato arrivo! A chi ancora pensa che il giorno...

Pagina 7 di 7« First...34567
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
Premium Wordpress Themes Free Wordpress Themes