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    Tortino di miglio e salsa maiomatcha

    Vogliamo dire qualcosa su questa mia luuuuunga assenza? ma anche no dai!! Altre priorità in questi ultimi 6 mesi e inoltre poco dormire, molto cucinare e tantissimo amare… ma ogni giorno  il mio pensiero è andato a questo mio piccolo angolo di riflessione e condivisione lasciato  impolverare ed a tutti voi che nonostante la latitanza giustificata, sento  sempre vicino… Ma ora mi fermo quì che la piccola ha già aperto un occhio ed ho i secondi contati! 😉 Condivido con voi questo tortino rustico  reso un po’ più  chic da una salsina davvero speciale; poi vi dirò perchè… Ingredienti per il tortino: 2 tazze di cavolfiore cotto a vapore 2…