Dic 5, 2012

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Insalata russa vegan-light

Insalata russa vegan-light

Adoro l’insalata russa ed ancora di più da quando a casa mia è diventata...

Set 14, 2012

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Budino anice e liquirizia

Budino anice e liquirizia

Metti il desiderio di un qualcosa di leggero ed aromatico,  tanta voglia di...

Ago 16, 2012

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Corn Juice

Corn Juice

Un’altra centrifuga, colorata e saziante, per una merenda sostanziosa o...

Ago 6, 2012

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Raw Gelato al cacao

Raw Gelato al cacao

Ora che anche io ho scoperto il gelato crudista sono spacciata 🙁 mentre...

Lug 31, 2012

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Carote e sedano germogliate

Carote e sedano germogliate

Ecco un’altra insalata apripasto che ho consumato molto spesso durante i...

Lug 13, 2012

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Cornucopie di melanzane in crema di ...

Cornucopie di melanzane in crema di ceci

Visto il Vitello e Tonno felici da Cesca me ne sono subito innamorata e...

Lug 11, 2012

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Mango mousse con goji e uvetta

Mango mousse con goji e uvetta

Adoro i mango e chi mi segue da un po’ ha cominciato a capirlo visto quanto...

Lug 6, 2012

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Fagiolini China Style

Fagiolini China Style

Anche i fagiolini rientrano nel paniere delle verdure che piacciono un po’...

Giu 29, 2012

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Orzo estivo con fagiolini, olive �...

Orzo estivo con fagiolini, olive & co.

Complice l’ultimo pacchetto d’orzo nella dispensa cinese ed il caldo...

Giu 26, 2012

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Minestra di asparagi e piselli

Minestra di asparagi e piselli

Anche se quì è estate da un bel pò prima che da voi, non rinunciamo ai...

Giu 24, 2012

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Bicolor tomato salad

Bicolor tomato salad

Considerato che è alla base dei nostri pasti principali quotidiani, è...

Giu 18, 2012

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Crema di melanzane al tahin

Crema di melanzane al tahin

Adoro le creme e le salse di verdure! “Ma cosa è che non ti piace,...

Giu 7, 2012

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Funghi saraceni

Funghi saraceni

Quando riesco sbircio ancora tra le ricette di Veganblog e da quando ha...

Giu 2, 2012

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Mango banana cream

Mango banana cream

Chiamarla ricetta è ovviamente un parolone, ma ogni tanto è un piacere...

Mag 31, 2012

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Minestra di fave e avena

Minestra di fave e avena

Dopo la crema di fave con chips di loto che mi aveva fatto scoprire il sapore...

Mag 26, 2012

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Tofustel!

Tofustel!

Piatto ricco? Piuttosto raramente, ma  quando c’è mi ci...

Mag 16, 2012

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Mango in forma

Mango in forma

Amo il mio fruttivendolo!!! 😳 No, tranquilli, non è un gran figo cinese...


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Mag 7, 2012

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Crema di fave con chips di loto

“Anche in Cina ci sono le fave!!” Ho esclamato appena le ho viste in...


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Mag 4, 2012

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Centrifrullato special

Niente di meglio per iniziare con gusto ed energia la giornata! Le...

Apr 26, 2012

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Timballo di miglio, cappuccio e curr...

Timballo di miglio, cappuccio e curry

Per questa ricetta colorata, ricca e gustosa ho preso nuovamente spunto da...

Apr 20, 2012

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Piselli in salsa di senape

Piselli in salsa di senape

Invogliata dai banconi ancora pieni dei nuovi legumi freschi che ci regala la...

Apr 13, 2012

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Crackers di lino crudisti

Crackers di lino crudisti

Gusto pizzaiola!!! Questo è il mio primo esperimento di crackers crudisti...

Mar 31, 2012

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Risotto primavera

Risotto primavera

…e la mantecatura perfetta! Questo risotto non è certamente niente di...

Mar 27, 2012

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Saraceno Cheese

Saraceno Cheese

Mi piace preparare ogni tanto i “formaggi” alternativi e quando ho visto...


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Mar 23, 2012

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Burro naturale di anacardi

Simone Salvini docet! Nei suoi recenti corsi all’Organic Academy ha...

Mar 22, 2012

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Crema di patazucca al finto pepe

Crema di patazucca al finto pepe

Creme e vellutate piacciono molto a mia figlia e non solo e così, almeno una...