Ed ora vi racconto del compleanno in famiglia. Linda compie gli anni proprio la Vigilia di Natale e, per i precedenti quattro compleanni, in completa ignoranza salutistica ed etica, ho sempre invitato nonni e zia per un ricchissimo cenone a base di pesce 🙁 Ma quest’anno si cambia, ed anche per loro, seppur più rilassata e tranquilla rispetto ai preparativi per il compleanno con gli amici, ho ragionato un pò su cosa servire. I nonni si sa, sono tradizionalisti e, se possono scegliere, decisamente onnivori, così la sfida si presentava ancora più dura rispetto a quella già superata con gli amici di nuova generazione 😉 Niente seitan e tofu quindi,…

Tornati a casa per le festività natalizie c’è di che festeggiare! Per noi è davvero La festa per eccellenza, soprattutto perché la vigilia di Natale di 5 anni fa, con un mese di anticipo rispetto alla tabella di marcia, è nata Linda. Dopo una gravidanza travagliata e tribolata è arrivata la gioia più grande… Quest’anno poi è particolarmente speciale: dopo aver festeggiato anticipatamente  in Cina con amichetti e compagni di classe, rientriamo in madrepatria dopo quattro mesi di assenza, attesi da amici e parenti per nuovi auguri e brindisi! Il calendario è particolarmente antipatico quest’anno: avendo fissato tutte le feste comandate nei fine settimana, non ci resta che scegliere la…