Posted by marta | 21 Comments
Risotto primavera
…e la mantecatura perfetta! Questo risotto non è certamente niente di...
Posted by marta | 24 Comments
Patate scioglievoli
Le patate sono straordianarie: corpose, gustose e sazianti sono spesso la...
Posted by marta | 36 Comments
Nella cucina di Pooki – Thail...
Con questo primo post inauguro con soddisfazione una nuova categoria!!...
Posted by marta | 26 Comments
Saraceno Cheese
Mi piace preparare ogni tanto i “formaggi” alternativi e quando ho visto...
Posted by marta | 12 Comments
Zuppa di farro e borlotti
Stimolata da “Cucina Naturale” ho voluto provare una nuova zuppa di...
Posted by marta | 51 Comments
Burro naturale di anacardi
Simone Salvini docet! Nei suoi recenti corsi all’Organic Academy ha...
Posted by marta | 31 Comments
Crema di patazucca al finto pepe
Creme e vellutate piacciono molto a mia figlia e non solo e così, almeno una...
Posted by marta | 28 Comments
Spicchio di prato in fiore
Il nome di questa torta salata deriva dai suoi colori, dagli ingredienti...
Posted by marta | 34 Comments
Farcita al cocco con glassa croccant...
Questa torta farcita l’ho preparata per portarla ad un invito a cena da...
Posted by marta | 31 Comments
Gnocchi di semolino basic
Non li avevo mai fatti prima d’ora in versione vegana. Complice un...
Posted by marta | 23 Comments
Pepite di burghul
Quanto ci piacciono le crocchette al forno! Ogni occasione, ogni ingrediente...
Posted by marta | 21 Comments
Carote agrodolci
Stanchi di mangiarle in insalata, stufi di tritarle per il solito soffritto o...
Posted by marta | 83 Comments
Diventare Igienisti nel Celeste Impe...
Poco più di un anno da vegani tendenzialmente crudisti e la nostra vita è...
Posted by marta | 36 Comments
Benserviti ai ceci aromatici
Questa zuppa di ceci la faccio spesso: mi ricorda tanto i profumi di casa,...
Posted by marta | 30 Comments
Panini integrali ai super semi
Mi piace un sacco sfornare il pane, il mio metodo rapido e di sicura...
Posted by marta | 29 Comments
Koh Samui: the Coconut Island –...
E’ un’isola situata nel Golfo della Thailandia, circa 700 km a sud...
Posted by marta | 31 Comments
Woman’s Tiramisù
Quando voglio provare un gusto classico della cucina italiana in chiave...
Posted by marta | 30 Comments
Wild Chiang Mai – 4° parte
25 gennaio 2012 Oggi è un giorno speciale, prenotato dalla Cina per essere...
Posted by marta | 37 Comments
Mela d’avena
Voglia di un pranzo veloce e depurante, di uno spuntino energizzante o di un...
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Chiang Mai for the soul – 3° parte...
Chiang Mai, significa “Città Nuova” ed è un luogo dove ci saremo...
