Continuano le mie incursioni nelle case e negli angoli cottura del compound! Oggi mi ospita Nikky, cinese doc, originaria di Wuxi, la città dove lavora mio marito a mezz’ora d’auto da Suzhou. Lei e suo marito austriaco sono un esempio tipico delle coppie miste che si vedono vivere in Cina: lui viene in oriente per lavoro, lei viene affascinata dall’occidentale dai colori del principeazzurro e dai suoi castelli, lui dai modi dolci e remissivi e dagli occhi che si assottigliano dolcemente dietro un sorriso, si innamorano, si sposano e… restano in Cina! Lui comincia a mangiare riso, noodles  e uova colorate, lei quando va dai suoceri si abbandona a crauti,…

Con questo primo post inauguro con soddisfazione una nuova categoria!! “Le cucine degli altri” si potrebbe chiamare o meglio, tutte le cucine in cui sono riuscita ad imbucarmi nonostante le mie “stranezze” vegan! Essere espatriata in un luogo multiculturale è una grande ricchezza perché non solo ti godi e conosci il nuovo paese ospitante ma anche tante persone provenienti da tutto il mondo e le loro abitudini. In un anno ho fatto tanti incontri, ordinari e straordinari. Tante donne e tante mamme alle prese con gli stessi  tuoi pensieri, impegni e  preoccupazioni, legate alla casa, la famiglia, il lavoro, la madrepatria, ma con tante, originali sfumature diverse… C’è mamma tranquilla,…