E chi se la sarebbe aspettata dalla mia città una partecipazione così!!! Un gruppo variegato, attento e curioso di sapere ed assaggiare: stragrande maggioranza di onnivori che senza alcun pregiudizio ha seguito appassionandosi  teoria e pratica, per poi avventurarsi  nei primi assaggi vegan della loro vita; ed i loro occhi stupiti e soddisfatti ad ogni assaggio gratificano e ripagano di ogni fatica!! Grazie a tutti davvero 🙂 Ed ha quanti non e’ stato possibile partecipare per esaurimento dei posti, prometto un corso base bis prima dell’autunno!!