Anticipo la mia idea di dolce pasquale vegan perché siamo in partenza! “Di nuovo!!” – direte –  Ebbene sì: visto la permanenza agli sgoccioli avevo puntato un’altra interessante destinazione cinese per il mese di maggio ma, da approfondimenti meteorologici, abbiamo scoperto che quel periodo sarebbe stato l’inizio della stagione delle piogge 🙁 Per non perderci quindi per sempre la mèta agognata, scopriamo che il periodo ideale, almeno sulla carta, è adesso!!! E poi è o non è Pasqua?! Allora anche noi come tanti, ci concediamo una gita fuori porta: bè, non proprio dietro la porta visto che riprenderemo l’aereo ma quando si parla di distanze in Cina, se non passi…