Dic 27, 2011

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Torta Panda per il primo compleanno ...

Torta Panda per il primo compleanno Vegan!

Tornati a casa per le festività natalizie c’è di che festeggiare! Per noi...

Dic 22, 2011

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Zucca di bosco

Zucca di bosco

Una zucca mi attendeva fiduciosa in frigo: vi illustro come è diventata la...

Dic 19, 2011

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Lenticchie mediorientali

Lenticchie mediorientali

Questa ricetta l’ho fatta in Cina poco prima di rientrare e ve la...

Dic 16, 2011

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Dolci sfizi di Natale

Dolci sfizi di Natale

Le feste sono alle porte, cariche di allegria, sorprese e di relax ma anche...

Dic 15, 2011

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Torta di muffin…

Torta di muffin…

…per il compleanno cinese! Costretti dalle partenze e dai rientri, in...

Dic 12, 2011

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Saraceno Cake…al Christmas Sha...

Saraceno Cake…al Christmas Share Party!

Questa torta l’ho portata al Christmas party organizzato dalla scuola...

Dic 10, 2011

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Il pomelo: the “slow fruitR...

Il pomelo: the “slow fruit”

Rieccomi quì a presentarvi un’altro frutto tipico dell’ Oriente:...

Dic 8, 2011

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Rose mediterranee

Rose mediterranee

Finalmente ecco la mia pizza! Comincio subito da una versione poco...

Dic 6, 2011

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Gita al Suzhou Wet Land

Gita al Suzhou Wet Land

La scuola organizza una nuova uscita e, per la gioia dei bambini di stare...

Dic 4, 2011

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Frittelle di patate di Mimì

Frittelle di patate di Mimì

Delle patate lesse di troppo non volevano farsi rimangiare allo stesso modo e...

Dic 1, 2011

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Pure white

Pure white

Questa crema a base  di radici e tuberi ci è piaciuta molto: ha grosse...

Nov 29, 2011

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Rossi sorsi di benessere

Rossi sorsi di benessere

Ma lo sapete quanto fa bene il succo della melagrana? Io fino a poco tempo fa...

Nov 23, 2011

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Lenticchie in finto autunno

Lenticchie in finto autunno

Anche quì, almeno sulla carta, sarebbe arrivato l’ autunno, ma questa...

Nov 21, 2011

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Tentazione di zucca

Tentazione di zucca

Questo dolce mi ha regalato una grande soddisfazione! La tecnica è quella...

Nov 20, 2011

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Integrale ai semi di lino

Integrale ai semi di lino

Questa pagnotta è il nostro pane quotidiano, o meglio, vorrebbe tanto...

Nov 17, 2011

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Germogli di bambù italian style

Germogli di bambù italian style

Incuriosita da questi particolari vegetali presenti in abbondanza nei mercati...

Nov 17, 2011

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Le tagliatelle di Linda

Le tagliatelle di Linda

Anche quì è arrivato l’autunno! Certo, il clima è  più mite ma gli...

Nov 16, 2011

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Polentine in agrodolce

Polentine in agrodolce

Mi piace la polenta e la faccio sempre meno di quanto vorrei: non so perché...

Nov 15, 2011

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Panini dolci al cioccolato

Panini dolci al cioccolato

Nuovamente tentata dalle specialità di Feli, questa volta dolci, non ho...

Nov 14, 2011

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Raw cous cous di cavolo

Raw cous cous di cavolo

Cavoli e company fanno un gran bene alla nostra salute ma mantengono tutte le...

Nov 13, 2011

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Dedicate a te…

Dedicate a te…

Buongiorno amore! Come ben sai da noi è pomeriggio e la domenica che ti...

Nov 13, 2011

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Crema di daikon alle due zucche

Crema di daikon alle due zucche

Ispirata dalla  Vellutata di daikon delle vegan delizie di Felicia e...

Nov 12, 2011

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Soia verde doppia versione

Soia verde doppia versione

I legumi si sa, sono importanti per i vegani e se cucinati da freschi  sono...

Nov 9, 2011

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Vegetable’s Wok

Vegetable’s Wok

Con questa semplice ricetta vi presento il mio wok cinese che funziona...

Nov 8, 2011

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Pane niente scuse! Il procedimento d...

Finalmente vi presento in modo ufficiale il mio pane! Chi mi segue da un...

Nov 5, 2011

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Ancora Shanghai – 2° parte

Ancora Shanghai – 2° parte

Di chilometri ne abbiamo già macinati ma non ci vogliamo perdere la...