Tornano i legumi ad essere i protagonisti del mio prossimo corso di cucina vegan e senza glutine. Dopo il successo dell’estate scorsa a Jesi e Camerano, lo ripropongo a...
I legumi, le proteine dei Furb...
1
Gnocchetti sardi al vegan fume...
2
le meraviglie dei Cereali senz...
3Posted by marta | 37 Comments
Mela d’avena
Voglia di un pranzo veloce e depurante, di uno spuntino energizzante o di un break crudista molto appagante?! Allora questa semplice delizia fa per voi!! Da quando l’ho scoperta me la preparo spesso e per qualunque momento decida di servirmela, non mi delude mai 😉 Ingredienti: 1 mela tipo fuji Succo di 1 arancia 5 cucchiai di fiocchi di avena 2 noci 1 cucchiaio di malto...
Read MorePosted by marta | 35 Comments
Chiang Mai for the soul – 3° parte
Chiang Mai, significa “Città Nuova” ed è un luogo dove ci saremo volentieri fermati più a lungo del previsto per quello che vi abbiamo trovato: il clima piacevolmente fresco, le sue eccezionali attrazioni, la cultura, la possibilità di esperienze spirituali, la varietà della cucina, il senso dell´ospitalità profondamente radicato negli abitanti e l’atmosfera...
Read MorePosted by marta | 18 Comments
Tortino saraceno con azuki
Questa preparazione ricicla avanzi ci è piaciuta un sacco: un po’ di...
Posted by marta | 32 Comments
Bangkok: the City of Angel – 2° part...
21 gennaio 2012 Per visitare senza colpi di calore l’antica capitale della...
Posted by marta | 27 Comments
Caponatina di sedani
Il sedano viene spesso relegato in un angolo del frigo spesso ad ammosciarsi,...
Posted by marta | 26 Comments
Gold Bangkok – 1° parte
Ecco la prima, di cinque puntate, del nostro fantastico viaggio in Thailandia...
Posted by marta | 43 Comments
Il mio Tahin
Mi piace un sacco la salsa Tahin, non solo come ingrediente indispensabile...
Posted by marta | 30 Comments
Cappuccino di piselli con frollini a...
…ops! Volevo dire hummus di piselli con crackers allo zafferano!! Certe...
Posted by marta | 27 Comments
Zebra Cake
A Carnevale anche una doppia ricetta a strisce vale! Potendo infischiarcene...
Posted by marta | 28 Comments
Piacere, azuki!
Incredibile ma vero! Abitante nella terra produttrice ed estimatrice di...
Posted by marta | 34 Comments
Minestrone ortomare
Avevo voglia di minestrone ed il mio frigo, pieno di verdure dopo la scorta...
Posted by marta | 39 Comments
Facciamo due chiacchiere?!
Dopo aver visto e commentato sui miei vegan blog preferiti le numerose ed...
Posted by marta | 24 Comments
Spaghetti al vegetable ragù
E’ un sacco di tempo che non posto un bel piatto di spaghetti! Puri e...
Posted by marta | 27 Comments
Bon bon di mandorle e datteri
Queste praline sono piaciute un sacco al compleanno di mia figlia e, per i...
Posted by marta | 29 Comments
Cavoli sabbiosi
Questa ricetta, nata un pò per caso, è stata una vera rivelazione: mio...
Posted by marta | 26 Comments
The versatile blogger!
Ricevo l’onore e l’invito a parlare di me prima da Maila di Cuor di...
Posted by marta | 29 Comments
Panfelizia
Lo so che nei blog cominciano a circolare ricette di carnevale, e giustamente...
Posted by marta | 25 Comments
Raw merenda d’autunno
Crema energetica e dalla dolcezza tutta naturale per una merenda sana e...
Posted by marta | 19 Comments
Mini croissant ai funghi
Sfiziosità veloce e saporita, in genere mette d’accordo tutti, ma proprio...
Posted by marta | 18 Comments
Scarola in agrodolce
Fino a poco tempo fa non sapevo che le “insalate” potevano essere cotte....
Posted by marta | 20 Comments
Lenticchie del Buonanno
Queste lenticchie le ho preparate per la sera dell’ultimo dell’anno:...
Posted by marta | 19 Comments
Radicchio balsamico
Continuo il mio “italian amarcord” masochista con un’altra...
Posted by marta | 26 Comments
Hong Kong spirituale e cosmopolita &...
28 Novembre 2011 Un’altra bella giornata di sole ci fa osare più lontano e...
Posted by marta | 23 Comments
Hong Kong inaspettata – 2° par...
26 Novembre 2011 L’aria comincia a riscaldare ma non ci regala ancora una...
Posted by marta | 34 Comments
Hong Kong, tutti i colori della citt...
Eccomi finalmente con il reportage tanto atteso e da più parti reclamato....
Posted by marta | 23 Comments
Crocchette di tofuriso in salsa di c...
Crocchette? Potrebbe sembrare una ricetta da riciclo, ma non lo è affatto!...
Posted by marta | 22 Comments
La mia Granola
Buonissima e nutriente, ottima da sgranocchiare o come energetico...
Posted by marta | 12 Comments
Maionese extralight
La maternità di questa ricetta è di Concita, fantastica vegan chef che mi...
Posted by marta | 14 Comments
Fagioli Centerbe
Sono dei semplici fagioli alle erbe aromatiche ma un ingrediente poco usuale...
Posted by marta | 12 Comments
Finocchi grigliati
Questa non è una ricetta, chiamiamola piuttosto promemoria! Perché? Perché...
Posted by marta | 7 Comments
Rotolini saporiti
Questo è un modo simpatico, sfizioso ed alternativo per non presentare le...
Posted by marta | 18 Comments
L’ultima valigia di andata
E’ già gennaio ed è di nuovo Cina. Le piacevoli vacanze trascorse a casa...
Posted by marta | 24 Comments
Bavette in salsa di avocado e pomodo...
Con questa pasta semplice ma originale, ispirata da Cucina Naturale, farete...
Posted by marta | 18 Comments
Vegan Natale 2011 e regali cinesi
E dopo una vigilia passata ai fornelli, per il pranzo di Natale faccio...
Posted by marta | 8 Comments
Strudel con pere e cioccolato della ...
Ed ora vi racconto del compleanno in famiglia. Linda compie gli anni proprio...
Posted by marta | 14 Comments
Crostata ai porri col fiocco
Ecco uno dei piatti, anzi, una delle fette 😉 , che preferiamo: la torta...
Posted by marta | 40 Comments
Torta Panda per il primo compleanno ...
Tornati a casa per le festività natalizie c’è di che festeggiare! Per noi...
Posted by marta | 20 Comments
Zucca di bosco
Una zucca mi attendeva fiduciosa in frigo: vi illustro come è diventata la...
Posted by marta | 13 Comments
Lenticchie mediorientali
Questa ricetta l’ho fatta in Cina poco prima di rientrare e ve la...
Posted by marta | 14 Comments
Dolci sfizi di Natale
Le feste sono alle porte, cariche di allegria, sorprese e di relax ma anche...
